Etiqueta: alimentación

Industria alimentaria: ¿sabés qué comemos?

En medio de la aprobación de la ley de educación ambiental y a la espera de la ley de etiquetado frontal, las políticas públicas no bastan para frenar a la industria alimentaria. Lejos de pensar en el planeta y en la salud, las empresas desarrollan productos con trigo transgénico e intervienen ultraprocesados para publicitarlos como

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¿Qué tienen en común el patriarcado y el especismo?

Si el feminismo implica, entre otras cosas, cuestionar el orden de lo establecido, también propone repensar nuestros consumos, nuestra alimentación y el modo de relacionarnos con otras especies. La unión entre el feminismo y el antiespecismo —movimiento que rechaza la opresión y discriminación en función de la especie a la que se pertenece— toma fuerza

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La metamorfosis

Los trastornos alimenticios están relacionados con el enfoque obsesivo que se tiene tanto en la comida como en el peso, y que incluye, por ejemplo, la manía de contar la cantidad de calorías que se ingiere en cada comida. Las más comunes suelen ser la bulimia y la anorexia, y muchas veces están conectadas con el

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